大地のほっぺ　ミニ kiss from a rose/ウェブリブログ

大地のほっぺ　ミニ

<< 作成日時： 2008/08/22 22:09 >>

北海道幕別町　チーズ工房NEEDS
牛乳　ウオッシュタイプ

「新田牧場の新鮮、良質な牛乳を原料にほっぺのように柔らかく、
ミルクのお餅をイメージに製造。

あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触り。
熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。

加熱料理にも適していますので、茹でたジャガイモにのせたり、
グラタン、チーズトーストなどに。」（NEEDSホームページより）

実はこれを食べたのは賞味期限を1ヶ月も過ぎてからです。

でも表皮もきれいだし、香りも嫌な臭いは一切してません。

食べてみると優しい味でとってもミルキー。

我家の冷蔵庫の条件もあるのですが
ここまで良い状態で保存できるなら
飲食店関係の方は重宝に使えると思います。

お値段も大きさもお手頃。
お薦めのチーズです。